Né le 26 janvier 1953 à Lyon, Jean-Claude Gibert a été le gardien de but de Louhans-Cuiseaux de septembre 1978 à juin 1984.
Il a participé à la montée de Cuiseaux-Louhans en D2 en 1981 ainsi qu'aux 32e et 16e de finale de Coupe de France la même année (comme Ajaccio et Montpellier).
L'année suivante, il participe à la victoire de Cuiseaux-Louhans contre Marseille, 2 buts à 1.
Il est décédé en début de semaine d'une grave et rare maladie.